INTERNACIONALNA KUHINJA
INTERNATIONAL CUISINE
FRANCUSKA KUHINJA
- Diplomatski turnedo ( juneći file, šampinjoni na žaru, madera sos ) |
- Šatobrajan (veći komad goveđeg filea u sosu od šunke sa voćnim spizom) |
- Pileći Orli ( pileći file u orli sosu ) |
ITALIJANSKA KUHINJA – ITALIAN CUISINE
- Kotlet Bolonjese ( punjen šunkom i kačkavaljem, paniran, gratiniran besamel sosom ) prilog –špageti Bolonjese |
- Turnedo Rosini ( murnedoi od junećeg filea sa šampinjonima u madera sosu ) |
- Špageti sa plodovima mora |
RUSKA KUHINJA – RUSSIAN CUISINE
- Tartar biftek (sirov juneći file sa raznim začinima ) |
- Kijvski kotlet (pileći file sa maslacem, paniran ) |
NEMAČKA KUHINJA – GERMAN CUISINE
- Fefer stek ( juneći file u fefer sosu ) |
ARGENTINSKA KUHINJA – ARGENTINEAN CUISINE
- Argentina biftek ( juneći file u pikantnom Argentino sosu ) |